Honing- & sojamarinerede skinketern
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
lidt stødt kanel
-
2 spsk. soja
-
stjerneanis
-
1 spsk. citronsaft
-
2 spsk. Honning
-
400 g skinketern
Sådan gør du
Kødet vendes i en marinade af de øvrige ingredienser og sættes på køl et par timer eller natten over. Kødet og marinaden kommes i et ovnfast fad og steges i ovn ved 180 grader i 10-15 minutter. Vend rundt, så marinaden dækker kødet under tilberedningen. Server med ris og agurker i riseddike.
