Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Hvid chokoladecreme

Hvid chokoladecreme

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 200 g hvid chokolade
  • skal af 1 appelsin eller 1 citron
  • ½ liter piskefløde 38 %

Sådan gør du

Varm fløden op med revet citrusskal til ca. 70°. Kom hakket chokolade i, og rør den ud i den varme fløde. Køl chokoladefløden helt ned, gerne natten over. Pisk chokoladefløden til en let flødeskum, og anret den i små glas sammen med honningbrød.

-