Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×

Kære kunde.

Husk at vi pt. har deadline fredag kl. 23 for leveringer til søndag, mandag og tirsdag. Se alle bestillingsdeadlines.

Har du nogle spørgsmål, så kontakt Samtalerne på hej@aarstiderne.com eller tlf. 70 26 00 66.

Vi tager naturligvis ekstra forholdsregler ift. at forebygge spredning af COVID-19.

Mange kærlige hilsner fra alle os i Aarstiderne

Hyldebærsuppe

Hyldebærsuppe

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 50-75 g sukker (fx rørsukker)
  • 10 g smør
  • 2-3 skiver brød (fx toastbrød)
  • 2-3 madæbler
  • 1 spsk. honning
  • 8 dl hyldebærsaft
  • 1 dl æblemost
  • 2 spsk. maizena
  • Lidt citronsaft
  • Evt. 1 dl fløde 38% (letpisket)

Sådan gør du

Sukkercroutoner
Skær skorpen af brødet, og skær det i tern a 1 x 1 cm. 

Smelt sukkeret på en pande, tilsæt smør, og rist brødternene heri, til de er jævnt karamelliserede. Tag dem af panden og afkøl dem.

Honningglaserede æbler
Skær kernehus og stilk fra æblerne, og skær æblerne i tynde skiver.

Opvarm en pande med 1 spsk. honning, kom æblerne på panden og lad dem karamellisere. Læg dem på et stykke bagepapir, og lad dem afkøle.

Hyldebærsuppe
Kom hyldebærsaft og æblemost i en gryde,og varm den op. 

Rør 2 spsk. maizena med lidt saft eller vand, tilsæt det til gryden, og giv det et opkog. 

Smag suppen til med citronsaft. 

Servering
Server suppen med sukkercroutoner, honningglaserede æbler og evt. letpisket fløde.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-