Jordskokkesalat med persille, bacon og sennepskorn
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
500 g jordskokker
-
1 stort bundt bredbladet persille
-
100 g bacon
-
2 æbler
-
sennepskorn
-
dijonsennep
-
æbleeddike
-
lidt olivenolie
Sådan gør du
Skræl eller skrub jordskokkerne. Skær dem i meget tynde skiver på et mandolinjern, et rivejern eller med en kniv. Skyl persillen, pluk den, og vend den sammen med jordskokkeskiverne i en skål.
Skær baconen i tern, og steg dem gyldne på en pande. Lad baconen dryppe af på fedtsugende papir, og kom baconen i salaten.
Skær æblerne i fine terninger, og steg dem kort på panden i resterne fra baconstegningen. Tilsæt 1 spsk. vand, 1 spsk. sennepskorn, 1 spsk. sennep, 2 spsk. æbleeddike og en smule olivenolie.
Hæld dressingen over salaten, krydr med salt og peber, og server med godt brød.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","100076-STK","442667-STK","298068-STK","442669-STK","442670-STK","145057-STK","442668-STK","145053-STK","145054-STK"],"count":46,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"100076-STK","pimId":4818},{"id":"442667-STK","pimId":4869},{"id":"298068-STK","pimId":4850},{"id":"442669-STK","pimId":4871},{"id":"442670-STK","pimId":4872},{"id":"145057-STK","pimId":4860},{"id":"442668-STK","pimId":4870},{"id":"145053-STK","pimId":4856},{"id":"145054-STK","pimId":4857}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=49cb197007bd4c61b622f564316658b3&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115277-STK","115290-STK","115004-STK","115104-STK","115116-STK","115221-STK","115271-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"115006-STK","pimId":1943},{"id":"115133-STK","pimId":2156},{"id":"115265-STK","pimId":2727},{"id":"115277-STK","pimId":2813},{"id":"115290-STK","pimId":2839},{"id":"115004-STK","pimId":2289},{"id":"115104-STK","pimId":2397},{"id":"115116-STK","pimId":2405},{"id":"115221-STK","pimId":2584},{"id":"115271-STK","pimId":2736}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=49cb197007bd4c61b622f564316658b3&products[]=