Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Kartoffelpizza med mozzarella og tomatsalat

Kartoffelpizza med mozzarella og tomatsalat

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • ½ hakket chili
  • ½ dl olivenolie
  • 1 i tynde skiver mozzarella
  • ½ pakke (ca. 150 g) fladbrød
  • salt
  • 3-4 skubbede kartoffelmel
  • 500 g tomat(er)
  • 2 fed presset hvidløg

Sådan gør du

Vegetarkassen - uge 0711 Tænd ovnen på 220 grader. Skær tomaterne i tern og vend dem med et par skefulde olivenolie og lidt salt. Lad salaten trække indtil servering. Rør hvidløg og chili med olivenolie og pensl fladbrødene med olien. Skær kartoflerne i ultra tynde skiver, gerne på et mandolinjern og fordel dem på fladbrødene. Pensl med lidt ekstra olie og krydr med salt. Top med mozzerella og bag ”pizzaerne” i den varme ovn i 4-10 minutter (afhænger af din ovn). Servér straks med tomatsalat. TIP: Hvis du har lidt parmesan – er det skønt at rive lidt parmesan over pizzaerne, lige når de kommer ud.
Idékassen