Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne.

Kartoffelsalat med cremet dressing

Kartoffelsalat med cremet dressing

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • ½ kg kartofler
  • 1-2 skalotteløg
  • 2 forårsløg eller purløg
  • 2-3 spsk. mayonnaise
  • 2 spsk ymer
  • 1 tsk. dijonsennep
  • Havsalt og sort peber

Sådan gør du

Kog kartoflerne i vand med lidt salt, til de er møre. Tip:Kog kartoflerne med skræl, og pil dem bagefter, det giver den bedste smag. Ladkartoflerne afkøle, og skær dem så i skiver. 

Hak løget fint og snit forårsløg eller purløg i tynde ringe. Rør mayonnaise,ymer og sennep sammen i en skål, tilsæt løgene (gem lidt til drys), og smag til med salt og peber.Vend til sidst kartoflerne ned i dressingen, og lad salaten trække 15-30minutter før servering. Drys med lidt og servér. 

Idékassen
-