Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Kombucha og kål

Kombucha og kål

Opskrift

Ingredienser

  • 2 æbler
  • 10 g ingefær
  • 3 dl kombucha
  • 5 isterninger

Sådan gør du

Kombucha er en fermenteret tedrik, som kan købes i helsekostbutikker eller laves derhjemme. Læs hvordan i vores bog ”Fermentering”.

Ca. ½ liter

Fjern de yderste blade på spidskålen, og skær den i mindre stykker. Skær æblerne i kvarte, og fjern kernehuset. Kom alle ingredienser i blenderen, og blend til en ensartet konsistens. Juster evt. konsistensen med mere kombucha.

TIP: Skal drikkes med det samme, da både kål og kombucha gør, at drikken vil fermentere, hvis den står.Begge indeholder nemlig aktive mælkesyrebakterier. Dette gør, at din drik kan ændre smag, farve og konsistens.

Idékassen