Krondyr med enebær, rønnebær og blomkål
Opskrift
Ingredienser
-
RØNNEBÆRGELÉ
-
4 æbler (gerne sure)
-
100 g frosne rønnebær
-
100 g sukker
-
1 dl vand
-
KRONDYRMEDALJONER
-
40 stk. friske enebær
-
4 stk. krondyrkød (medaljoner)
-
1 blomkål
-
50 g smør
-
Salt og peber
Sådan gør du
Du skal bruge en grill og grillkul og start da med at tænde op i grillen.
Rønnebærgelé:
Fjern kernehuset, og skær æblerne i tern. Kog dem sammen med rønnebær, sukker og vand i 15 minutter. Traditionelt ville man si rønnebærrene fra, men her beholder vi dem i. De bliver hurtigt sprøde på tallerkenen. Du kan gemme resten af geléen til senere.
Krondyrmedaljoner:
Knus enebærrene i en morter. Vend dem med kødet. Del blomkålen i bittesmå buketter.
Grill bøfferne, så de er let rosa – ca. 2 minutter på hver side. Sæt en pande på grillen, og steg den findelte blomkål i smørret.
Servér bøfferne med den stegte blomkål og rønnebærgelé.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","249009-STK","298048-STK","115071-STK","311012-STK","220023-4 STK","317930-STK","422346-STK","421804-STK","127026-STK"],"count":63,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"249009-STK","pimId":3794},{"id":"298048-STK","pimId":3940},{"id":"115071-STK","pimId":2340},{"id":"311012-STK","pimId":4959},{"id":"220023-4 STK","pimId":4502},{"id":"317930-STK","pimId":3864},{"id":"422346-STK","pimId":4953},{"id":"421804-STK","pimId":4957},{"id":"127026-STK","pimId":4923}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=fc6e3ff920004f9baaca8aae15e31d6e&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115316-STK","115217-STK","115003-STK","115279-STK","115299-STK","115075-STK","115014-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115279-STK","pimId":2814},{"id":"115299-STK","pimId":2889},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115014-STK","pimId":2291}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=fc6e3ff920004f9baaca8aae15e31d6e&products[]=
