Krydderbagt torsk med dildmayonaise
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
1 spsk. olivenolie
-
1/2 tsk. fennikelfrø
-
400 g torsk
-
1 knivspids spidskommen
Sådan gør du
Skær torsken i mindre stykker, og vend dem med havsalt, spidskommen, koriander og fennikelfrø. Kom fisken i et ovnfast fad, dryp med lidt olivenolie, og bag den i ca. 10-15 min. ved 150°.
Server på groft hvedebrød eller ristet rugbrød med dildmayonnaise og et par salatblade.
