Krydrede ingefærmuffins
Opskrift
ca. 12 muffins personer
Ingredienser
-
2 tsk kanel
-
2 æg
-
2 tsk bagepulver
-
75 g frisk, reven ingefær
-
2 dl vindruekerneolie
-
2 dl mørk sirup
-
50 g mandler
-
400 g hvedemel
-
100 g chokolade 70 %
-
2 dl vand
-
2 dl rørsukker
Sådan gør du
Kog vandet op og tilsæt bagepulver og revet ingefær. Hæld vandet i en skål og pisk sirup, sukker og olie i.
Hak chokoladen og mandlerne. Bland begge dele med mel og kanel og rør det godt sammen med væsken.
Vend æggene i et ad gangen, indtil dejen er godt rørt sammen. Smør muffinformene med smør og drys dem med sukker. Fordel dejen i ca. 12 forme og bag dem i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 15-20 minutter.
Tjek om kagerne er færdigbagte med en kødnål. Lad dem herefter køle af i formen på en rist i ca. 10 minutter.
Spis ingefærmuffins med en kop god kaffe eller te.
Tip: Er der flere muffins tilbage efter tre dage, kan de fint ristes og spises med iskoldt smør.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["110189-STK","115351-STK","115353-STK","422426-STK","211189-STK","511863-STK","422357-STK","422495-STK","422171-STK","170249-STK"],"count":56,"facets":null,"product_data":[{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115353-STK","pimId":5140},{"id":"422426-STK","pimId":5125},{"id":"211189-STK","pimId":5155},{"id":"511863-STK","pimId":5073},{"id":"422357-STK","pimId":4996},{"id":"422495-STK","pimId":5165},{"id":"422171-STK","pimId":4517},{"id":"170249-STK","pimId":5131}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=8c4c9bba1d69417e8f7a1e3fd4099874&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115346-STK","115217-STK","115005-STK","115316-STK","115003-STK","115351-STK","115075-STK","115162-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=8c4c9bba1d69417e8f7a1e3fd4099874&products[]=