Kulørt gulerodssalat
Opskrift
2 / 4 personer
Ingredienser
-
3-4 spsk olivenolie
-
Saft og skal af ½ citron
-
salt og peber
-
500 g farvede gulerødder
-
Evt. 2 spsk sesamfrø
Sådan gør du
Vegetarkassen - uge 4911
Skur gulerødderne og skræl dem i papirtynde lange flager med en tyndskræller, kom dem i en skål eller på fad.
Pisk en dressing af citronsaft og skræl, salt, peber og olivenolie, vend den med gulerødderne ved servering og drys med sesamfrø
