Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne.

Lange peber-lavoshbrød med gedecreme og alverdens urter

Lange peber-lavoshbrød med gedecreme og alverdens urter

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 150 g blød og cremet gedeost
  • 100 g smør
  • 100 g ræddiker
  • 2 spsk knust peber
  • blandede krydderurter
  • 1 æg
  • 1 spsk nigella
  • 10 g salt
  • 500 g hvedemel
  • 20 g sukker
  • ½ dl mælk

Sådan gør du

Smuldr smørret i melet. Tilsæt sukker, salt, knust peber og mælk og ælt det godt sammen. Sæt dejen på køl i en time. Rul dejen ud til en pølse og del den i ca. 20 lige store stykker. Rul stykkerne ud i tynde, aflange plader på ca. 20 centimeter, pensl med sammenpisket æg og drys med nigella. Bag brødene i en forvarmet ovn ved 160 grader i ca. 15 minutter. Lav en salat af fintsnittet rødløg og ræddike samt plukkede krydderurter. Anret de sprøde peber-lavoshbrød med gedeost og krydderurtesalat.
Idékassen
-