Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Salat med spicy oksekød, syltet rødløg og pitachips

Salat med spicy oksekød, syltet rødløg og pitachips

Opskrift

1 personer

Ingredienser

  • 1 rødløg (i tynde skiver)
  • 1 grøn citron (halveret)
  • 1 fed hvidløg (i tynde skiver)
  • 1 pakke hakket oksekød
  • ½-1 brev bombay-krydderiblanding
  • ½ pakke pitabrød
  • 1 hjertesalat (snittet)
  • 1 bakke tomater (i tern)
  • 1 bæger yoghurt naturel

Tjek at du selv har

  • sukker
  • olivenolie
  • salt

Sådan gør du

Køkkennoter: Du kan godt lave dine pitachips i ovnen, hvis du foretrækker det. Dryp dem med olivenolie, og bag det ved 220 °C i 6-8 min.

1. Skyl og klargør alle grøntsagerne og citronen som angivet i ingredienslisten.

2. Kom rødløget i en skål, og pres citronen over det. Vend det med 1 tsk. sukker, og lad løget trække indtil spisetid.

3. Opvarm en pande, tilsæt olie, og steg hvidløget og kødet i 8-10 min., til kødet er gennemstegt. Krydr med bombay-krydderi og salt.

4. Skær pitabrødene i trekanter.

5. Varm en anden pande op, og tilsæt olie. Steg pitachipsene i 5-6 min., til de er gyldne og sprøde. Vend dem undervejs, og krydr med salt.

Servering
Anret salat, tomater og syltet rødløg i en dyb tallerken, og dryp lagen fra rødløget over. Top med spicy kød og yoghurt, og spis sprøde pitachips til.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-
En kagedåse med cookies -
jep, vi bruger dem også. Læs mere her