Søg
Menu
Fav.
Favoritter
×

Spar 10% og få fri fragt. Bliv medlem af Aarstiderne Plus.

Mangopizza med chokolade, kokos og vanilleis

Mangopizza med chokolade, kokos og vanilleis

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 2 spsk kokosmel el. kokosflager
  • 2 spsk honning eller sirup
  • 2 lime
  • 4 tortillabrød på ca. 15 cm i diameter
  • 100 g chokolade
  • 2 mangoer
  • ½ l vaniljeis

Sådan gør du

Skræl mangoerne, skær frugtkødet fra stenen og skær det i skiver. Læg tortillabrødene på en bageplade med bagepapir. Fordel mangoen på tortillabrødene og drys med kokosmel og sirup. Bag tortillaerne i en forvarmet ovn ved 220 grader i 10 minutter, indtil de er sprøde og gyldne. Smelt imens chokoladen i en skål over vandbad. Anret mangopizzaerne med smeltet chokolade og server med skiver af lime og vaniljeis.
Idékassen
-