Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

× Bliv medlem og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne. 

Misosuppe med nye løg, ingefær og chili

Misosuppe med nye løg, ingefær og chili

Opskrift

4 personer

Ingredienser

Tjek at du selv har

  • vegetabilsk olie
  • Havsalt

Sådan gør du

Grøntsager
Skær toppene af løgene, skyl toppene og snit dem i tynde ringe. Gem selve løgene til en anden dag (de har en fin, mild smag). Hak ingefær og hvidløg fint og skær chilien i tynde ringe.

Miso
Kom misopastaen i en lille skål og rør den ud i 1 dl kogende vand.

Misosuppe
Sæt en gryde over blusset og kom lidt olie i. Sautér løgtop, ingefær, hvidløg og chili i 1-2 minutter. Hæld 7 dl kogende vand på og rør misoen ud i gryden. Det må ikke koge. Smag til med citronsaft, soja og evt. salt.

Servering
Servér misosuppen i små skåle - drik den eller spis den med ske.

Idékassen
-