Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Pasta med varm ruccola og soltørrede tomater

Pasta med varm ruccola og soltørrede tomater

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • olivenolie
  • friskrevet parmesan
  • ½ kg pasta
  • 1 spsk. balsamico
  • 250 g rucola
  • soltørrede tomater

Sådan gør du

Kog vand i en stor gryde. Jo større, jo bedre – pastaen skal have plads til at boltre sig. Tilsæt pastaen og kog den i 10 minutter, eller til den er mør og har bid. 3 minutter før pastaen er færdig, varmes olivenolie op på en pande. Sauter rucolaen sammen med de soltørrede tomater. Krydr med salt og peber. Hæld vandet fra pastaen. Vend pasta, tomater og rucola sammen. Tilsæt 1 spsk. balsamico, og server evt. med lidt revet parmesan.
Idékassen