Peanutdressing - opskrift fra Aarstiderne

× Føler du dig heldig? Hver uge lægger vi et Tivolikort Sølv i 10 tilfældige måltidskasser.

Peanutdressing

Opskrift

15 minutter 4 personer

Ingredienser

fiskesauce
saft af 1 lime
1 dåse kokosmælk
1 dl jordnøddesmør
1-2 tsk. rørsukker eller Honning
chiliflager
2-3 spsk. sojasauce
1 fed hvidløg

Sådan gør du

1. Kom alt undtagen chili i en gryde, og lun det under omrøring til alle ingredienser er opløste, og det har en ensartet konsistens.

2. Smag til med chili, og evt. fishsauce, og lad dressingen afkøle.

3. God til rå grøntsager og eksotiske salater.

Print opskrift

-