Pizza med ansjos, mozzarella og romanesco topping
Opskrift
1 personer
Ingredienser
-
2 spsk olivenolie
-
½ bæger mozzarella
-
1 dl mosede tomater
-
1 pizzadej
-
1 dåse ansjoser
-
1 fed hvidløg
Sådan gør du
VerdensKassen til 1 person i 4 dage
Uge 5111 - dag 3
Hak hvidløget fint og rør det med lidt olivenolie.
Rul pizzadejen ud og lad den ligge på det bagepapir der er i pakken.
Tænd ovnen på 220 grader, eller så varmt som muligt. Stil en plade i ovnen.
Fordel 1 dl mosede tomater på pizzabunden og top med ansjoser og mozzarella.
Træk pizzaen på bagepapiret over på den varme plade og bag den i den varme ovn til den er sprød og gylden. 10-15 minutter, afhængigt af din ovn.
Riv imens kålen groft på et rivejern.
Tag pizzaen ud af den varme ovn og top den med den revne rå romanescokål.
Servér straks.
