Rå mysligrød med frugt og nødder
Opskrift
Ingredienser
-
2 dl mager yoghurt
-
50 g nødder
-
2 figner
-
200 g blandede bær
-
1 æble
-
1 spsk flydende Honning
-
revet skal og saft af 1 appelsin(er)
-
200 g valsede gryn, f.eks. spelt, rug, hirse, quinoa eller havregryn
-
4 dl sojamælk eller alm. mælk
Sådan gør du
Kom grynene i en skål og hæld mælken over. Dæk med film og sæt skålen i køleskabet natten over.
Riv æblet over grynene og rør honning, yoghurt, appelsinskal og -saft i. Dryp med lidt honning og drys friske bær og hakkede nødder over ved servering. Læg halverede figner ved.
