Råmarineret savojkål med ristede mandler og appelsin
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
½ savojkål
-
1 dl mandler
-
salt og peber
-
2 appelsin(er)
Sådan gør du
Skær savojkålen i rustikke små stykker, skyl den godt for jord, og lad den dryppe af. Skær fileter af appelsinerne, og pres ”skroget” for saft i en skål. Læg appelsinfileterne heri. Rist mandlerne på en pande, til de er gyldne og sprøde. Bland savojkål, appelsiner og mandler i en skål, smag til med salt og lidt peber.
