Rejecocktail
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
300-400 g pillede fjordrejer
-
brød
-
1 hovedsalat eller icebergsalathoved
-
dild
Sådan gør du
Skræl og kog aspargsene og lad dem afkøle. Skyl salaten og pluk den i mindre stykker. Pluk og hak dilden. Kom først salat, så asparges i mindre stykker og lidt ”1000 øer” dressing i et højt coctailglas, top op med en god portion fjordrejer, pynt med en citronskive og server med ristet brød.
