Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Ristet tofu med citrus, tangsalat med soja-sesam dressing og sprød salat

Ristet tofu med citrus, tangsalat med soja-sesam dressing og sprød salat

Opskrift

2 / 4 personer

Ingredienser

  • ½ bæger soja sesam dressing
  • 1 salat
  • Saft og både af 1 citron
  • Ca. 100 g tangsalat
  • 2/3 bundt gulerødder
  • 1 pakke tofu

Sådan gør du

Vegetarkassen - uge 2111 Skær tofuen i skiver på 1 cm og derefter i stave, ca. 1x1 cm og kom dem i et fad. Pres saften af en halv citron over og lad det marinere. Kom tangen i en stor skål koldt vand, så saltet skylles af. Pres vandet af og kom det i en skål. Kom soja-sesam dressing på og vend godt rundt. Skyl den grønne salat og afdryp. Skrub gulerødderne godt og skær dem i tynde bånd med en tyndskræller eller på et mandolinjern. Sæt en pande over ilden og kom olie på, steg tofuen gylden og sprød. Vend salat og gulerødder sammen, kom på et fad og top op med den marinerede tangsalat og kom tofu på og server med resten af citronen til at presse over. Hvis I er 2 personer; skær polentaen i stave, som tofuen, og steg også dem sprøde og gyldne. Top dem oven på salaten sammen med tofustavene.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-
En kagedåse med cookies -
jep, vi bruger dem også. Læs mere her