Rød grønkål med æbler og appelsinsaft
Ingredienser
-
1 pose rød grønkål
-
2 æbler
-
4 spsk. saft af appelsin(er)
-
2 spsk. soja
-
1 tsk. Honning
-
3 spsk. ristet, evt. græskarolie sesamolie
-
frisk rød chili
-
evt. mandler eller hasselnødder
Sådan gør du
1. Skyl og snit kålen meget fint.
2. Skær æblerne i små tern, og vend dem sammen med grønkålen.
3. Pres saften fra appelsinen, og pisk juicen med soja, honning og olie.
4. Smag til med fintsnittet chili og soja, og vend dressingen i kålen.
5. Kom på fad, og drys evt. med grofthakkede nødder.
6. Server som tilbehør til kød, fjerkræ eller fisk.
