Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne. 

Rødkålssalat med æbler og appelsin

Rødkålssalat med æbler og appelsin

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 400 g rødkål (snittet fint)
  • 1-2 æbler (i tern)
  • 2 appelsiner (i tern)
  • 3 spsk. olivenolie
  • Saft af ½ citron
  • 1 knivspids stødt nellike
  • Evt. 50 g valnødder

Sådan gør du

Skyl og klargør grøntsagerne.

Vend rødkål, æbletern og appelsintern sammen med olivenolie, citronsaft og stødt nellike, og lad det trække 10-15 minutter, indtil servering.

Server rødkålssalaten som et friskt alternativ på julebordet eller på en helt almindelig hverdagsaften, fx til en god kotelet.

Tip: Tilsæt evt. valnødder, hvis du har – for et ekstra pift, kan de ristes eller karamelliseres på panden.

Idékassen
-