Shawarma med pita og salat PLUS
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
1 agurk
-
1 bæger yoghurt naturel
-
olivenolie
-
600 g skært oksekød i tern
-
1 bæger shawarmaMix og 2 pakker fuldkorns pitabrød
-
½ salathoved
-
½ bakke blandede tomater
-
½ bundt gulerødder
Sådan gør du
Livretter PLUS
Uge 3013 - Dag 2
Kød
Dup kødet tørt med køkkenrulle. Steg kødet på en stor, varm pande i lidt olivenolie. Det skal bare have et par minutter og må gerne være rosa indeni. Kom ShawarmaMix ved (gem 1 tsk. til dressing) og vend godt rundt. Tag kødet af panden og hold det varmt.
Grønt
Skyl og afdryp gulerødder, salat, agurk og tomater. Riv gulerødderne groft og pluk salaten. Skær agurk og tomater i tern. Anret grøntsagerne på et stort fad.
Dressing
Smag yoghurten til med lidt ShawarmaMix.
Servering
Stænk pitabrødene med lidt vand og lun dem på en brødrister. Servér kødet med pitabrød, grøntsager og dressing og lad selv familien bygge shawarma’er ved bordet.
