Smoothie bowl med banan, kiwi, lime og crunch
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
1 dl havregryn (35 g)
-
1 spsk. ristede boghvedekerner (ristet på dag 1)
-
2 kiwier (i skiver)
-
2 frosne bananer (frosset på dag 1)
-
2 bægre yoghurt naturel 0,5 %
Tjek at du selv har
-
flydende honning
Sådan gør du
1. Rist 1 dl havregryn på en tør, varm pande, til de er gyldne – ryst lidt i panden undervejs. Tag havregrynene af panden, vend med 1 spsk. ristede boghvedekerner, og lad det afkøle.
2. Skyl og klargør imens limen og kiwierne som angivet i ingredienslisten.
3. Blend kiwierne, de frosne bananer og yoghurten, til det har en tyk, smoothielignende konsistens. Smag til med lidt limesaft og 2 tsk. flydende honning.
Servering
Anret smoothien i skåle, top med crunch, og nyd.
