Stegt salat med varm citron
2 eller 4 personer
Ingredienser
-
2 spsk. olivenolie
-
½ stk. citronskal
-
1 stk. salat
-
Havsalt
-
1 nip sukker
Sådan gør du
Skyl og del salaten i kvarte, ned gennem stokken, så det hele kommer med.
Halver citronen. Varm lidt olie op på en pande, og steg citronen gylden og gennemvarm.
Kom salaten på, og lad dem lige kysse panden, og blive lun og blød.
Kom salaten på et fad, krydr med salt og et nip sukker, og server med stegt citron.
