Den store grundbog i fermentering

Fagbog med opskrifter | En samling af tips, tricks og opskrifter til at fermentere

279 kr.

279 kr./stk.

Medlemspris 251,10 kr.

Om bogen

Vi har samlet alt det bedste fra vores tre tidligere fermenteringsbøger i en smuk, farverig og grundig, men let tilgængelig kogebog. Glæd dig til at gå på opdagelse i alt det, der kan skabes hjemme i køkkenet, når fermentering bliver en del af hverdagspaletten.

Fermentering er en nem og lækker metode til at fordybe smagsoplevelserne i køkkenet, mens holdbarheden forlænges markant med naturlige processer. Mange tror stadig at det er komplekst og tidskrævende at fermentere. Det vil vi i Aarstiderne gerne gøre op med – ALLE KAN FERMENTERE.

Fakta

Forfattere: Søren Ejlersen
Antal sider: 340
Forlag: People's Press
Sprog: dansk
Udgivelsesdato: 10. oktober 2024

Indhold

Indhold

Henter...

1 liter | Patentglas til opbevaring, fermentering, syltning mm.

Medlemspris 31,50 kr.

30 g | Syrlig, krydret peber, der prikker på tungen – i dåse

2.166,67 kr./kg

Medlemspris 58,50 kr.

4 ruller | Køkkenrulle fra Grøn Balance

Medlemspris 34,20 kr.

250 ml, ekskl. pant | 0,5% alkohol | Perlende frisk kombucha med hyldeblomst fra Læsk

Medlemspris 26,10 kr.

37 x 42 x 19 cm | Stort stofnet med 'Jeg ser grønt'-print

Medlemspris 44,10 kr.

250 ml, ekskl. pant | 0,5% alkohol | Blomstret og frisk kombucha fra Kombucha Time

Medlemspris 29,70 kr.

50 g | Mild lakridssmag til søde og krydrede retter – i dåse

Medlemspris 49,50 kr.

250 ml, ekskl. pant | 0,5% alkohol | Kombucha med frisk koldpresset ingefær fra Læsk

Medlemspris 26,10 kr.

2 stk., 240g | Glutenfrit og luftigt sandwichbrød med sprød skorpe

Medlemspris 26,10 kr.

700 g | Smukke stribede "bolsjebeder" fra Danmark

Medlemspris 23,40 kr.

210 g | Fuld af søde og saftige jordbær fra vores frugtavler Côteaux Nantais

Medlemspris 46,80 kr.

275 g | Hurtig og eksklusivt tilbehør til kød-, fiske- eller grøntsagsretter

Medlemspris 44,10 kr.

200 ml | Vegansk alternativ til traditionel flødeskum

Medlemspris 35,10 kr.

500 g | Tørret tagliatelle-pasta fra Iris Bio

Medlemspris 53,10 kr.

400 g | Grønne flækærter til hummus, dahl og meget mere

Medlemspris 22,50 kr.

3-4 kg | Årstidens absolut bedste citrusfrugter i én kasse

Medlemspris 134,10 kr.

2 personer / 3 dage | Proteinrige måltider til en aktiv hverdag

Medlemspris 535,50 kr.

3 personer / 3 dage | Proteinrige måltider til en aktiv hverdag

Medlemspris 634,50 kr.

4 personer / 3 dage | Proteinrige måltider til en aktiv hverdag

Medlemspris 751,50 kr.

1 personer / 3 dage | Proteinrige måltider til en aktiv hverdag

Medlemspris 333 kr.

-