Om varen

Økologisk agurk fra Danmark, 1 stk., min. 250 g.

En agurk omtales i daglig tale som en grøntsag, men botanisk set er agurken faktisk et bær med mange kerner/frø og tæt beslægtet med squash, græskar og melon.

Anvendelse

Den evigt oplagte gnavegrøntsag og et friskt og saftigt indslag i grønne salater, på smørrebrødet mm.

Prøv at udkerne og skære din agurker i halve skiver på skrå, salt dem godt, vend dem med citronsaft, og lad dem marinere 30 min. – det giver et friskt tilbehør, der går godt til næsten hvad som helst.

Opbevaring

Bør opbevares i køleskabet.