Om varen

Økologisk flæskesteg af kamsteg uden ben fra Holland, min. 2 kg.

Den helt klassiske flæskesteg af kamsteg til årets julemiddag. Stegen er ridset, og der medfølger laurbærblade.

OBS: Leveres kun d. 20. og 22. december op til juleaften.

Tilberedning

Flæskestegen passer ca. til 8-10 personer.

Tilberedes i ovnen – vi anbefaler langtidstilberedning omkring de 160 grader. Brug evt. ovnens grillfunktion til at stege sværen sprød. Husk, at lade kødet hvile inden udskæring.

Opbevaring

Opbevares på køl.

Bemærk, at kødet er under optøning, når du modtager det. Vi anbefaler, at du opbevarer det i køleskabet mindst et døgn. Så kan du være sikker på, at det er tøet helt op.