Om varen

Økologiske hele bukkehornsfrø, 90 g.

Bukkehornsfrø bruges i det mellemøstlige, indiske og nordafrikanske køkken. De små flade frø har en karakteristisk, let bitter smag med en nøddeagtig undertone. Frøenes sødme og aroma intensiveres, når de ristes eller males.

Anvend bukkehornsfrøene i en traditionel indisk dal eller, at krydre dine syltede pickles eller brug dem til te. 

Opbevaring

Opbevares tørt og mørkt.