Om varen

Økologiske flødeboller med 'rødgrød'-skum med rabarber og jordbær fra Ærli’, 4 stk., 150 g i alt.

Håndlavede luksusflødeboller med luftigt rabarber- og jordbærskum sat på en sprød bund af mørk chokolade og kakaonibs. Flødebollerne er overtrukket med 60 % mørk Valhrona-chokolade.

Lavet på gammeldags vis uden brug af unødvendige tilsætningsstoffer og uden tilsat laktose eller gluten.

Om producenten

Ærli' flødeboller er startet af fynbo Michael Møller Larsen i familiens køkken, hvor han den dag i dag stadigvæk udvikler og afprøver alle sine flødebolleopskrifter.

Det har altid været fællesskabet og hyggen, der har drevet værket for Michael. Da der er flere i hans families omgangskreds, som lider af enten laktose- eller glutenintolerance, prioriterede han fra starten at undgå laktose- eller glutenholdige ingredienser i sine flødeboller.

Kompromisløsheden og ærligheden er altså i højsædet hos Ærli'. Men først og fremmest er det kærligheden til gode flødeboller, der er i centrum. For som Michael selv siger, "kvalitetsflødeboller giver bare en større smagsoplevelse end de konventionelle versioner."

Opbevaring

Opbevares mørkt, tørt og ikke for varmt. Kan også opbevares på køl.