Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

× Bliv medlem og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne. 

Strandsennep

en vild urt


I køkkenet

Strandsennep har, som navnet antyder, en fin og skarp sennepssmag, som passer godt til fx røget fisk, kylling og æggeretter. Du kan også lave kryddersmør af strandsennep. De lilla blomster pynter fint i salater. 

I marken

Strandsennep gror langs kysterne mange steder i landet og er let at kende med sine fine, lilla blomster og kødfulde, let sukkulente blade. Der findes strandsennep ved både Nordsøen og Østersøen – bladene på de to slags er lidt forskellige, men begge arter er spiselige.

Strandsennep

Inspiration til aftensmaden

  1. Fiskepålæg med strandsennep
    Fiskepålæg med strandsennep
  2. Fuglegræs, spiselige blomster og hyben med vinaigrette
    Fuglegræs, spiselige blomster og hyben med vinaigrette
Idékassen
-