Appelsinyoghurt og ananassalat med blåbær og mynte
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
2 appelsiner
-
4 bæger yoghurt naturel 0,4 %
-
½ ananas
-
½ bakke blåbær
-
½ pose mandler
Tjek at du selv har
-
sirup eller honning
Sådan gør du
Appelsinyoghurt
Skær skrællen af appelsinerne og skær dem i små tern. Kom appelsintern og saft i en skål og rør med yoghurt. Smag evt. til med lidt sirup eller flydende honning.
Ananassalat
Kom ananastern i en skål. Hak mynte og vend det og blåbær i.
Mandler
Hak mandler groft.
Servering
Servér appelsinyoghurt med ananassalat, blåbær og mynte og drys med mandler.
