Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×
Vil du have 10% rabat på dine måltidskasser? Læs mere her!

Blomkålscurry

Blomkålscurry

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 2 løg
  • 2 spsk. gul karry-pasta eller madraskarry
  • 200 g cherry- eller alm. tomat(er)
  • 2-3 dl drænet yoghurt
  • Olivenolie og salt
  • evt. nigellafrø

Sådan gør du

Skær løgene i både, og del blomkål i store buketter. Sauter løg og blomkål i lidt olivenolie i en gryde. Tilsæt karry, og steg ca. 5 minutter ved svag varme. Tilsæt hele cherrytomater eller tomater i kvarte, og lad det simre i 10-15 minutter, til det er mørt. Træk gryden fra varmen, og vend yoghurten i. Smag til med salt, og drys evt. med nigellafrø.

....
Idékassen