Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Broccoli-kartoffelmos

Broccoli-kartoffelmos

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 2 spsk. smør eller olivenolie
  • 1 kg kartofler
  • hvid el. sort peber
  • evt. friskrevet parmesan
  • Havsalt
  • sort kværnet peber
  • 1-2 dl mælk
  • 1 fed hvidløg

Sådan gør du

I en stor gryde koges kartoflerne møre uden salt. De sidste 5 minutter tilsættes broccoli og hvidløg og der koges til broccolien er præcis mør, men ikke kogt helt i stykker. Den skal stadig være flot grøn. Hæld kogevandet fra, men gem det i en skål, måske skal mosen være tyndere.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-
En kagedåse med cookies -
jep, vi bruger dem også. Læs mere her