Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

En klassiker: stegte svampe med ristet brød

En klassiker: stegte svampe med ristet brød

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • olivenolie
  • 4 skiver brød
  • saft af 1 citron
  • 2 dl piskefløde 38 %
  • 1 bakke svampe
  • Salt og peber
  • evt. 2 spsk. hakket persille
  • 1 skalotteløg

Sådan gør du

Brødet steges gyldent og sprødt i lidt olivenolie på en varm pande. Rist svampene i en wok med olie ved høj varme i 3 minutter. Tilsæt løg og fløde, og skru ned for blusset. Kog det ind, og tilsæt til sidst citronskal, persille og salt og peber. Anret en stor skefuld svampesauté på et stykke ristet brød, og nyd det straks.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-
En kagedåse med cookies -
jep, vi bruger dem også. Læs mere her