Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Grapefrugtsalat med mynte, skyr og sprødt boghvededrys

Grapefrugtsalat med mynte, skyr og sprødt boghvededrys

Opskrift

2 personer

Ingredienser

  • 2 spsk. boghvedekerner
  • 2 grapefrugter (i fileter)
  • 2 clementiner (i både)
  • ½-1 bundt mynte (hakket)
  • 1 bæger skyr

Sådan gør du

HUSK
Til i morgen: Kom 2 dl havregryn (ca. 70 g) i en beholder, og hæld 2 dl cashewnøddedrik og 2 dl vand over. Rør godt rundt, og stil grøden på køl til i morgen.

1. Rist boghvedekernerne gyldne på en tør pande.

2. Skyl og klargør citrusfrugterne og mynten som beskrevet i ingredienslisten.

3. Vend grapefrugt, clementin og hakket mynte sammen.

Servering
Fordel skyren i to skåle, og top med grapefrugtsalat. Drys ristede boghvedekerner over.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-