Spar penge med Aarstiderne Plus
Søg
Menu
× Føler du dig heldig? Hver uge lægger vi et Tivolikort Sølv i 10 tilfældige måltidskasser.

Grillede courgetter

Grillede courgetter

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 1 spsk. oliven- el. rapsolie
  • 1 spsk. Revet parmesan
  • evt. lidt plukket salathoved, fx romaine
  • Havsalt
  • 1 pr. person courgette
  • 1 spsk. persille

Sådan gør du

1. Skær courgetten i fire stykker på langs. 

2. Pensl med en smule olivenolie, og grill dem på grillpande, eller steg dem på panden. 

3. Drys med friskhakket persille og parmesan. 

4. Vend det sammen med lidt salat. 

Tip: Kolde grillede courgetter er også gode som pålæg på landbrød.

-