Grillede courgetter
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Skær courgetten i fire stykker på langs. Pensl med en smule olivenolie og grill dem på grillpande, eller steg dem på
panden, hvis det ikke har regnet med grillpander i julegave.
Drys med friskhakket persille og parmesan. Vend det sammen med lidt salat. Kolde grillede courgetter er også gode som pålæg på landbrød.