Grillet squash med chili
Opskrift
4 personer
Sådan gør du
Skær squashen på skrå i lange ½ cm tykke skriver. Pensl dem med olie og grill dem på en grillpande til de er gyldne.Bland olie, citron og skal, chili og evt. friskhakket persille. Læg squashenpå køkkenrulle så overskydende fedtstofsuges fra. Anret dem derefter på fad og dryp dressingen over.Squashen smager fantastisk til et stykke dampet laks eller rødfisk filét.
