Grøn salat til indisk kikærtegryde
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Køkkennote: Vær forsigtig, når du skærer bunden af salathovederne, da 'stokken' skal kunne holde lidt sammen på salatstykkerne, når du skærer dem ud.
1. Skyl og klargør salaterne, æblet, mynten og limen som angivet i ingredienslisten.
2. Riv burrataen, eller bryd den i små stykker.
3. Vend salat, æble, mynte, burrata og limeskal sammen til en dejlig salat. Krydr med salt og peber, og dryp til sidst med sesamolie, limesaft og ristede sesamfrø.
