Grøn salat, vilde tomater og løgtop med sprøde mandler
Opskrift
Ingredienser
Sådan gør du
Veganerkassen - uge 2311
Skyl salaten grundigt og skær den i smalle både. Arranger på et fad. Halver de vilde tomater og drys over. Rist mandlerne på en tør pande. Pisk en dressing af sennep, citronsaft, salt og peber og pisk olien i. Vend dressingen i salaten og drys med snittede forårsløgstoppe og sprøde ristede mandler.
Server til kornotto eller tofu med varm kartoffelsalat.
