Grønkål, persille og peberrod
Opskrift
Ingredienser
-
saft af ½ lime
-
½ liter vand
-
½ bundt persille
-
2 modne pærer
-
2 tsk. revet peberrod
Sådan gør du
Stærk peberrod passer rigtig godt sammen med kål og søde, modne æbler eller pærer.
Ca. ¾ liter
Skyl og rib grønkålen, og hak den fint.Skær pærerne i kvarte, og fjern kernehuset. Riv peberroden fint, og hak persillen groft. Kom alle ingredienser i blenderen, og blend til en ensartet konsistens. Server straks.
TIP: Erstat peberrod med ingefær.
Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan
Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug
