Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne.

Gulerodssuppe med blodappelsin eller citron

Gulerodssuppe med blodappelsin eller citron

Opskrift

4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

Snit løg og hvidløg fint, og sauter det i en gryde med lidt olie i. Skur kartoflerne og gulerødderne, og skær dem i grove stykker. Kom dem i gryden med løgene, og sauter et par minutter mere.

Hæld 1-1,5 liter vand over. Det skal lige dække grøntsagerne. Kom evt. timian i gryden, og kog det hele under låg, til alt er mørt, 15-20 minutter.

Blend suppen, og smag til med salt, peber og skal og saft af blodappelsin eller citron.

Server gulerodssuppen med et godt brød til.

Idékassen
-