Havregrød med banan, valnødder og frisk citronmelisse-te
Opskrift
1 personer
Ingredienser
-
½ pose valnødder
-
1 dl havregryn (35 g)
-
½-1 bundt citronmelisse (plukket groft)
Tjek at du selv har
-
salt
Sådan gør du
Køkkennoter: Har du god tid, så rist valnødderne på en tør pande, til de er let gyldne. Det giver en rigtig god smag.
Du kan evt. tilsætte 1 skive chili til teen, hvis du har lyst.
1. Sæt vand over til te, gerne i en elkedel.
2. Skræl bananen, og skær den i skiver. Hak valnødderne groft (se køkkennote).
3. Kom havregryn og 2 dl vand i en gryde, og kog i ca. 5 min. under omrøring, til grøden har en god konsistens. Smag til med en knivspids salt.
4. Find en tekop frem. Kom frisk citronmelisse og 1 skive lime i koppen. Hæld kogende vand over, og lad det trække i 4-5 min.
Servering
Anret havregrøden i en skål, og top med banan og valnødder. Nyd en kop rygende varm citronmelisse-te til.
