Havregrød med banan-ananastopping og cashewnødder
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Havregrød
Kom 300 g havregyn i en gryde med 1 l vand. Gem 100 g til dag 4. Kog grøden op ved god varme og lad den simre i 6-7 minutter. Spæd evt. med lidt mere vand og smag til med salt.
Frugt
Skær top og bund af ananasen og flæk den. Gem halvdelen til dag 4. Skær skrællen ad resten med en skarp kniv, og skær den i små tern.
Skær bananerne i skiver og vend det forsigtigt sammen.
Hak cashewnødderne groft og vend dem i.
Servering
Servér havregrøden i 4 skåle, top med ananas og banansalat og drys med cashewnødder. Drys evt. med rørsukker og hæld lidt kold mælk på.
