Hønsebryst i hoisinsauce med bladbede, ingefær, ris og bønnesalat
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
170 g hønsebryst
-
50 g hoisinsauce
-
olivenolie
-
250 g jasminris
-
½ citron
-
250 g grønne bønner
-
2-3 cm ingefær
-
Salt og peber
-
evt. ristede sesam
-
½ bundt gulerødder
-
200-300 g bladbeder
-
1 fed hvidløg
Sådan gør du
Marinering af hønsebryst
Pil og hak hvidløg og skær kødet i strimler. Marinér det med 1 spsk. citronsaft, ½ spsk. hoisinsauce, hvidløg og lad det trække 20 minutter (hvis du ikke allerede har marineret det på dag 1).
Ris
Skyl risene i koldt vand og sæt dem over 4,5 dl kogende vand uden salt. Kog dem under låg ved svag varme i ca. 12 minutter. Lad risene hvile i 5-10 minutter og smag til med salt inden servering.
Grøntsager
Sæt en gryde vand over til bønnerne. Riv ingefær fint og nip bønnerne. Skrub gulerødderne og skær dem i tynde strimler. Hak bladbeder og hvidløg fint. Kog bønnerne 2-3 minutter i vand med salt og afkøl dem.
Stegning af bladbede og hønsebryst
Steg halvdelen af hvidløget og bladbederne med olivenolie i et par minutter. Krydr med revet ingefær, salt og peber. Tag det af panden og steg kødet 2-3 minutter på hver side til det er gennemstegt. Krydr med salt, peber, citronsaft og hoisinsauce. Læg bladbederne tilbage i panden igen.
Bønnesalat
Bland kogte bønner med gulerødder og dryp med lidt æbleeddike, olivenolie, hakket hvidløg, salt og peber.
Servering
Servér hønsebryst i hoisinsauce med bladbede, ingefær, ris og bønnesalat. Drys evt. med ristet sesam.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","115071-STK","298048-STK","115309-STK","249009-STK","127026-STK","311012-STK","317060-5 STK","317281-STK","220023-4 STK"],"count":62,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"115071-STK","pimId":2340},{"id":"298048-STK","pimId":3940},{"id":"115309-STK","pimId":3891},{"id":"249009-STK","pimId":3794},{"id":"127026-STK","pimId":4923},{"id":"311012-STK","pimId":4959},{"id":"317060-5 STK","pimId":4955},{"id":"317281-STK","pimId":4983},{"id":"220023-4 STK","pimId":4502}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=41d785c5585542b0898a9593748f4a5a&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115217-STK","115005-STK","115316-STK","115003-STK","115299-STK","115279-STK","115075-STK","115014-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115299-STK","pimId":2889},{"id":"115279-STK","pimId":2814},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115014-STK","pimId":2291}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=41d785c5585542b0898a9593748f4a5a&products[]=
