Hotdogs ”asian style” med spicy kål og chili ketchup
Opskrift
2 / 4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Vegetarkassen - uge 4811
Kom tomatsaucen i en lille skål og smag den til med fint hakket chili, knust hvidløg, salt, sukker og et par dråber citronsaft.
Snit spidskålen meget fint og drys den med 1 spsk salt. Kram den lidt med saltet og dryp med citronsaft og finthakket chili, lidt olie og evt. sesamfrø.
Hak rødløg fint.
Rist pølserne i lidt olie på en varm pande.
Varm brødene på en brødrister eller lun dem i ovnen og flæk dem.
Kom pølsen i og top med lidt chili-ketchup og godt med kål og det hakkede løg
Servér evt. med lun bønne salat.
Sanne Venlov
