Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
× Biogan A/S tilbagekalder sesamfrø fra Indien
Vores leverandør Biogan A/S har netop tilbagekaldt poser med sesamfrø fra Indien. Det skyldes, at der er konstateret rester af ethylenoxid i produktet. Produktet er i en periode indgået i forskellige måltidskasser fra Aarstiderne. Smid produktet ud, hvis du ikke allerede har spist det. Få yderligere information her.

Hotdogs med kyllingepølser, tomatsalsa og fyldig bulgursalat med sprødt grønt

Hotdogs med kyllingepølser, tomatsalsa og fyldig bulgursalat med sprødt grønt

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 1 pose bulgur
  • 2 miniromainesalater
  • Alle cherry-blommetomaterne
  • 1 agurk
  • 1-2 fed hvidløg
  • 2 breve tomatrelish
  • 1 pakke kyllingepølser med ramsløg og ost
  • 1 pakke grove pølsebrød

Tjek at du selv har

  • olivenolie
  • salt
  • eddike (fx æbleeddike)

Sådan gør du

Inden du går i gang: Tænd ovnen på 200 °C varmluft, eller find en brødrister frem til pølsebrødene. Sæt vand over til bulgur, og skyl grøntsagerne.

Grøntsager, bulgur og tomatsalsa
1. Kom bulguren i en gryde, overhæld med 4 dl kogende vand, og tilsæt salt. Kog under låg i 7 min., og lad trække under låg i et par minutter.

2. Snit salaterne groft, halvér cherrytomaterne, og skær agurken i små tern. Pil rødløg og hvidløg. Skær rødløgene i både og hvidløget i tynde skiver.

3. Vend halvdelen af cherrytomaterne og halvdelen af agurketernene med tomatrelishen, og smag til med lidt eddike og salt.

Kyllingepølser og brød
4. Varm lidt olie op på en pande, og steg kyllingepølserne ved middel varme i 8-10 min. Tilsæt hvidløg og rødløg, når pølserne har stegt i ca. 5 min., og steg med resten af tiden.

5. Kom imens pølsebrødene i ovnen i ca. 5 min., eller lun dem på en brødrister.

Fyldig bulgursalat
6. Hæld evt. overskydende vand fra bulguren, og vend den med resten af agurkerne og salaten. Krydr med lidt eddike og salt, og anret bulgursalaten på et fad. Top med resten af cherrytomaterne.

Servering
Sæt det hele på bordet. Fyld pølsebrødene med kyllingepølser, stegte rødløg og tomatsalsa. Nyd den fyldige bulgursalat med grønt til.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-