Bliv medlem og få rabat på alle køb
Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Iceberg med nudelsalat, soja-sesamdressing og radiser

Iceberg med nudelsalat, soja-sesamdressing og radiser

Opskrift

2 personer

Ingredienser

  • ½ dl Shoyu soja
  • ½ icebergsalathoved
  • Saft af ½ citron
  • salt
  • ½ bundt radiser
  • 2 spsk sesamolie
  • 1 nip sukker
  • ½ bundt forårsløg
  • ½ dl sesamfrø
  • ½ pakke tofu
  • 1 fed hvidløg

Sådan gør du

VegetarKassen Uge 1712 - dag 2 Dressing Kom halvdelen af sesamfrøene i en morter og knus dem groft. Rør en dressing af soja, knust hvidløg og sesamfrø. Smag til med citronsaft, et nip sukker og olie. Salat Pluk salaten i hele blade, skyl og afdryp dem godt. Anret salaten i stakke som skåle oven i hinanden. Skyl og snit forårsløg og radiserne i tynde skiver. Tofu Skær tofuen i tern og vend dem i sesamfrø tilsat salt. Steg tofutern gyldne på en varm pande i lidt olie. Servering Kom dressingen over nudlerne, vend med radiser og løg og fordel dem i salatskålene og drys med stegte tofutern. Spis straks.
Print opskrift
-